Beratung & Coaching für Hotellerie, Gastronomie, Locations
Präsenzsitzungen und Online.
Ich biete in diesem Bereich eine Gesamtanalyse, Auf- und Umbau der Management-Organisationsstruktur, vertiefende und detaillierte Personal- und Strategieberatung. Insbesondere der Klima- und Umweltschutz und die zukunftsfähige Ausrichtung nach Corona stehen hierbei im Vordergrund. Ich achte gemeinsam mit Ihnen auf die Bereiche: Digitalisierung der Prozesse, nachhaltiges Hygiene-Konzept und Energiemanagement.
Was gilt es zu beachten?
Sie sind Hotelier, Gastronom oder Location Betreiber und wollen nach Corona gestärkt aus der Krise kommen?
Hygiene-Vorschriften
Wie setzen Sie am besten die veränderten Hygiene-Vorschriften um?
Raumkonzept
Welches neue Raumkonzept bringt Ihre Gäste zusammen, ohne diese zu gefährden?
Nachhaltigkeit
Wie stellen Sie auf klimaschützendes und nachhaltiges Wirtschaften um?
Zukunft
Wie sichern Sie die Zukunft Ihres Unternehmens?
Was ich anbiete:
Bedarfsanalysen
Bedarfsanalysen unter Einhaltung der aktuellen Standards für das Hotel- und Gaststättengewerbe.
Unternehmensberatung
Unternehmensberatung für die Gastronomie, Hotellerie & Location Bertreiber.
Beratung
Beratung Personalmanagement und Unternehmensstrategie.
Innendesign
Individuell zugeschnittene Lösungen für Raumaufteilungen und stilvolles Innendesign.
Optimierung
Optimierung von Marketing und digitaler Prozesse. Social Media, virtuelle Rundgänge und Haus- / Location Führungen.
Coaching
Ergänzend – bei Bedarf – biete ich Coachings von Hoteliers / Eventveranstaltern und Workshops zu wertschätzender Team-Führung, Guest- bzw. Client Relationship, sowie Mitarbeiterführung, Verkauf. Speziell nach-Corona-Zeiten müssen Sie die Bedürfnisse Ihrer potenziellen Mitarbeiter stärker denn je in den Blick nehmen.
Fördermöglichkeiten
Für spezielle Bereiche machen Fördermöglichkeiten Sinn. Gerne bin ich bei der Analyse der Möglichkeiten, der Ausarbeitung der einzureichenden Unterlagen und der zielführenden Generierung behilflich.
Zertifizierungen & Mitgliedschaften
„Wir sollten jeden Tag wie ein neues Leben beginnen.“